دجاج على الفحم
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة الشوي في المطاعم
هو شي واحد يخلي الشوي جنان
الطريقة :
دجاجه مقاس 1000
بعد ذلك
تضع في الخلاط
عصير ليمون واحده
ملعقة ملح كبيره
فلفل اسود ملعقة صغيره
ملعقة كمون ملعقة صغيره
بصله صغيره
نصف ملعقه صغيره او اقل مصفر
بيالة ماء
فص ثوم مكون من تقريبا عشر حبات
تخلط جميعها وتصب على الدجاجه وتدهن بها بقدر صغير .
بعد ذلك توضع في شبك الشوي وتحاول ان تنضف الدجاجه بيدك من التتبيله .
بعدها تشوى على الفحم وبصراحه شي خياااااااااااااااااااااال والله
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق